Características para Comparação de Fritadeira Fritador Elétrico Profissional para Restaurante Hamburgueria 36 Litros Sebem Ideal para Produtos Congelados, retomado de temperatura rápida;Alta potência de 20 mil Watts (a maior potência do mercado)4 resistências de 5000w cada, podendo ser ligadas separadas;1° resistência pode ser ligada em períodos de baixa produção, 2° Resistência ligada em alta produção ou com congelados;2 cubas de 15 litros com 10 mil Watts de potência cada;Capacidade de Óleo de 18 Litros por cuba;Zona Fria de Óleo (não queima os resíduos na resistência, aumentando a durabilidade do óleo);Modelo de Coluna/Pedestal4 Cestos com capacidade de 1 Kg cada;Cesto de 24x11x11 com Cabo Isolante de Temperatura;Cesto Aramado, não passa o alimento pelos vãos;Resistência Blindada de Alta Durabilidade;Cabeçote Removível para Limpeza;100% Inox;Termostato com Controle de Temperatura de 50 a 200°CTermostato de Segurança (em caso de temperatura/tempo fora do padrão o termostato desligará a fritadeira);Sistema de Rodinha para Locomoção;Sistema de esgotamento por válvula traseira;Normatizado e Aprovado pelo Inmetro, garantindo segurança ao seu estabelecimento; O que é sistema de Reativado, Turbo com 2 resistência nas Fritadeiras Elétricas Sebem? A fritadeira SFE36 de 20.000 Watts da Sebem, conta com 2 resistências de 5000w por cuba/tanque (2 tanques) sendo um modelo muito versátil para seu negócio. Em momento de baixa demanda, pode ser ligada somente 1 resistência de 5000w e nos momentos de alta demanda ou para fritar produtos congelados liga-se a segunda resistência de 5000w totalizando 10 mil watts de potência por cuba, tendo uma retomada rápida da temperatura, dessa forma deixa o alimento sequinho sem absorção da gordura, aumentando a qualidade e valor do seu produto. A fritadeira SFE36 possui 2 cubas com capacidade de 18 litros cada com 10 mil watts cada cuba, totalizando 20 mil Watts de potência total. O que é Sistema de Zona Fria nas Fritadeiras Elétricas Profissionais Industriais Sebem? O sistema de Zona Fria é um sistema não deixa os resíduos da fritura entrar em contato com a Resistência Elétrica da Fritadeira, depositando esses resíduos no fundo do tanque em uma área qual o óleo tem temperatura menor, dessa forma esses resíduos não queimam, não sujando e deixando com gosto o óleo e ainda aumentando a durabilidade e economizando nas trocas. Esse Sistema você encontra nas Fritadeiras Sebem Zona Fria de 30 Litros. Como escolher a Fritadeira Elétrica Profissional Industrial para Restaurante Sebem? A Fritadeira Elétrica da Sebem SFE36 é a melhor escolha para seu Restaurante, sabe por quê? O fritador Sebem possui a maior potência do mercado de 20 mil watts de potência (10 mil watts por cuba/tanque), dando agilidade para sua produção, com essa fritadeira é possível fritar porções de variados tipos de produtos, batata frita, cebola frita e muito mais. A SFE possui capacidade de óleo de 18 Litros por cuba, com sistema de Zona Fria de Óleo, esse sistema não deixa os resíduos da fritura entrar em contato com a Resistência Elétrica, depositando esses resíduos no fundo do tanque em uma área qual o óleo tem temperatura menor, dessa forma aumenta a durabilidade do óleo e economizando nas trocas. A fritadeira da Sebem conta com 4 cestos removíveis com capacidade de 1 kg de alimento cada, este modelo de cesto aramado que não passa alimento pelos vãos, e ainda possui cabo isolante de temperatura garantindo segurança a sua operação; A Fritadeira Sebem de 36 Litros tem potência de 10000w por cuba com resistência blindada a qual garante produção de 300 a 400 kg por hora. Além disso, conta com termostato com regulagem de temperatura de 50 a 200°C, com termostato de segurança. Esse termostato de segurança garante a segurança em caso temperatura fora do padrão ou permanência por muito tempo a fritadeira desligará. Para garantir a limpeza da sua fritadeira, o cabeçote (parte superior termostato/resistência) é removível e a estrutura é 100% em aço inoxidável. A Fritadeira Sebem SFE36 Dupla de 20 mil Watts está entre as melhores fritadeiras elétricas para restaurante do mercado, sendo a fritadeira de maior potência do porte disponível. Informações Técnicas da Fritadeira Sebem 20000w de 36 Litros SFE36 Capacidade: 18 Litros de Óleo por cuba (2 cubas)Potência: 10.000w (220v) por cuba (2 cubas) = 20.000W totalVoltagem: 220v MonofásicoQuantidade de Cestos: 4 CestosConsumo: 5 kw/h cada resistência (4 resistências) / ligadas ao mesmo tempo consumo de 20 kw/hCabo: 1,5 metro por cubaMedidas da Fritadeira (AxLxP): 90 x 70 x 50 cmMedidas do Cesto: 11 x 11 x 24 cmPeso: 25 Kg Garantia do Fritadeira Elétrico 36 Litros de 20000w Sebem SFE36A fritadeira elétrica da Sebem possui garantia de 6 meses com rede de Assitência Técnica por todo o Brasil