O revestimento cerâmico ajuda a manter a umidade dos alimentos, permitindo um cozimento com pouca gordura, mais rápido e eficiente.Altamente durável, mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme, economizando energia e deixando os alimentos aquecidos por mais tempo.Fácil de limpar.Permite cozinhar com pouca gordura.Pode ser lavada diariamente na máquina de lavar louças.Pode ser utilizada nos fogões: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Seja para chefs profissionais ou para os amantes da culinária, a Frigideira Rasa Tramontina Professional em Aço Inox com Fundo Triplo e Revestimento Interno Cerâmico Grafite 26 cm 2 L atende todas as exigências que na cozinha. Devido a sua característica profissional, ela transforma a experiência gastronômica. Possui revestimento cerâmico, permitindo cozinhar com pouca gordura. Dessa forma ela proporciona um preparo mais eficiente e alimentos mais saudáveis. Ela ainda impressiona pela tecnologia de fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que promove um cozimento rápido e uniforme, pois facilita a transferência de calor por toda a frigideira. É um produto de qualidade excepcional para quem quiser atingir um outro nível na cozinha.