Figo Cristalizado - Tradição e Sabor em Cada Pedaço A cristalização de frutas é uma técnica ancestral que preserva e transforma os sabores das frutas. No processo de cristalização, a água do fruto é substituída por uma calda de açúcar, conferindo ao figo sua aparência cristalina e realçando sua doçura natural. Além de impedir a deterioração, essa técnica mantém algumas das propriedades da fruta, tornando-a ideal para o preparo de bolos, doces e sobremesas especiais. Benefícios do Figo Cristalizado:Baixas Calorias: Uma porção de 100g fornece apenas 74 calorias, sendo uma opção saborosa e menos calórica para adoçar sua dieta.Rico em Fibras: Auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo, proporcionando saciedade e saúde intestinal.Fonte de Antioxidantes: Contribui para a proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres, promovendo o bem-estar geral.Ajuda no Controle do Açúcar no Sangue: Pesquisas sugerem que o ácido clorogênico presente no figo auxilia na redução dos níveis de açúcar no sangue e no controle da glicose, beneficiando pessoas com diabetes tipo II.Rico em Minerais e Vitaminas: Proporciona nutrientes importantes para a saúde, como cálcio, potássio e ferro. Uso na Culinária:O Figo Cristalizado é amplamente utilizado em receitas tradicionais, como bolos de frutas, panetones, tortas e sobremesas sofisticadas. Ele também é uma ótima escolha para servir como petisco ou acompanhar queijos e bebidas em ocasiões especiais. Ingredientes:Figos frescosAçúcar Dicas de Armazenamento:Mantenha o produto em local seco e arejado, protegido da umidade e do calor excessivo.Após aberto, guarde em um recipiente hermético para preservar o frescor e a textura. Descubra o sabor incomparável do Figo Cristalizado e traga a tradição das frutas cristalizadas para seus momentos mais especiais.