A Yoki foi fundada na década de 80 por Yoshizo Kitano, empresário e imigrante japonês que tinha uma visão de trazer conveniência e segurança para a venda de alimentos no Brasil. Trouxe itens pré-embalados de farinhas e grãos ao invés dos itens à granel da época, facilitando a vida dos consumidores. A Farinha de Mandioca Crua Yoki é a escolha perfeita para pratos tradicionais brasileiros, como farofas e acarajés, mas também pode ser usada para criar pratos internacionais e inovadores. Ingredientes: Farinha de mandioca. Não contém glúten.