A linhaça dourada pode ser consumida em grãos ou na forma de farinha, porém a farinha é mais eficiente, pois é rica em fibras insolúveis, além de ser rica em ômega 3, 6 e 9Pra acrescentar no dia a dia é muuuito simples porque tem sabor leve e fica bem com tudo: saladas de folhas, saladas de frutas, tortas, bolos, sucos, vitaminas. A versão em farinha é mais prática, pois como a sua casca já foi rompida, os nutrientes são mais facilmente absorvidos. Como consumir: Você pode acrescentar a linhaça em sucos, vitaminas, iogurtes ou comer com frutas. Outra alternativa é usar como ingrediente naquele bolo ou torta no lanche da tarde. A versatilidade da semente é tanta que vale ainda usar na preparação de sopas, feijão, quibe e molho pesto.