A farinha de limão aproveita os nutrientes da casca da fruta, que contém um importante nutriente chamado d-limoneno que tem o poder de combater a ansiedade e a depressão. Também ajuda a diminuir os níveis do colesterol conhecido como “colesterol ruim”, o LDL. Pode ainda controlar o ácido úrico no organismo,tem o poder de combater a insônia e promove uma desintoxicação no organismo. É efetivo também em casos de enxaquecas e problemas respiratórios. É muito rica em fibras, o que auxilia no funcionamento intestinal. Possui vitamina P, que ajuda na assimilação da vitamina C