Benefícios- Sua gordura não é tão facilmente estocada no corpo;- Acelera o metabolismo;- Aumenta a saciedade;- Não causa picos na glicose sanguínea;- É inimiga do colesterol alto;- Libera açúcar de maneira gradual na circulação.Sugestão de ConsumoE de acordo com nutricionistas, somente 1 colher por dia já é suficiente para obter essas vantagens.Pode conter traços de glúten por contaminação cruzada.