Produzida na região nordeste, a Farinha de Castanha do Caju é rico em carboidratos de qualidade, fibras, vitaminas, aminoácidos e ainda não possui glúten. Ingredientes Castanha de Caju Benefícios Pessoas adeptas a um modo de vida saudável adotam a Farinha de Castanha de Caju em sua rotina, ela não possui glúten e é rica em nutrientes, consequentemente é capaz de trazer benefícios à saúde. Sugestão de Consumo Além de ser consumida pura ou como acompanhamento, a Farinha de Castanha de Caju também costuma ser utilizada na culinária, em inúmeras receitas, entre elas, bolos, pães, risotos, massas e saladas.