o farelo e a farinha de aveia costumam ser usados no preparo de pães, tortas, bolos e diversas outras receitas. Tanto o farelo quanto a farinha podem ser misturados a outros ingredientes, como a farinha de trigo, no preparo de bolos e panquecas.O farelo de aveia pode ser usado de diversas formas, como: Na preparação de bolos, pães, tortas, biscoitos, mingau, pizzas, panquecas, sopas e caldos Para engrossar molhos Para empanar bifes e salgados Em sucos e vitaminas Acompanhado de frutas e iogurtes Em saladas de frutas