Faca Salmão Lâmina Flexível c/ Sulcos Classic Ikon 12" - Wüsthof Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen. Para todos que amam cozinhar! Características gerais: Faca com lâmina extremamente longa e flexível -> ideal para trabalhar com grandes postas de peixe. Extremamente leve.Lâmina c/ alvéolos que formam bolsões de ar evitando que o alimento grude. A linha Classic Ikon oferece design único e acabamento de altíssimo padrão. Dureza do aço 58o Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio. Construção forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, faca robusta e longa vida útil. Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio. Cabo com empunhadura totalmente ergonômica e material sintético, totalmente higiênico. Certificação NSF. A meia guarda facilita a afiação até o final da lâmina. Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão. Fabricaçao 100% em Solingen/Alemanha. Embalagem: Apenas papelão na lâmina, não acompanha caixa. PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica para alta precisão e um ângulo de corte perfeito e extremamente afiado. Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos. Ergonomia e alto padrão de acabamento. Detalhe: rebites em aço inox e logo estampada em baixo relevo na extremidade do cabo. Especificações: Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo sintético. Comprimento: 44 (lâmina útil 32 cm). Peso: 140 g. Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação. Conteúdo deste produto: 1 Faca.