Faca Premium Especial para Carnes, ChurrascoDesenvolvida nos padrões e arte da cutelaria tradicional gaúchaLâmina: Aço Inox 420c, integral entre cabo e lâmina eespiga, temperada e revenida em forno de temperatura controlada, combinação perfeira e equilibrada entre a dureza, flexibilidade e retenção do fioCabo: Chifre de búfalo e madeira nobre, anatômico de boa pegada, guarda e pomo em latão maciçoBainha: Couro natural bovino, sem rebite, se ajusta perfeitamente a lâminaAcompanha: Certificado de originalidade/garantia MEDIDAS: Lâmina: 25 cm Cabo: 12 cm Espessura: 2 mm Largura: 3,5 cm Diferencial / Garantia:Lâmina com maior durabilidade do fio devido ao tratamento térmico especializado em forno a vácuo Cabo anatômico do mais puro cerne, muito mais resistência e durabilidade Permanece bonita por muito mais tempoIdeal para corte de carne crua ou assada e para uso geral, campo, rodeio carneadas e cozinhaEste aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina Quanto à qualidade do corte podese dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar