Faca Sushi Profissional Lâmina 21 Cm Aço Inox Cabo Madeira Faca Profissional para preparo de sushi e sashimi, essa faca tem seu cabo todo feito em madeira, dando mais segurança e leveza na hora de cortar seu salmão. Diferente das outras facas de sushi, ela tem o fio dos 2 lados da faca, isso faz com que você tenha um corte que pode ser feito não só em salmão, mas também em outros tipos de peixes. Por ter apenas 90 gramas e ser uma faca leve, ela faz um corte suave e preciso. Pode ser usada tanto para uso Profissional quanto para uso Doméstico. Informações: Material Lâmina: Aço Inox. Material Cabo: Madeira. Peso: 90 Gramas. Medida da Lâmina: 21 centímetros de comprimento. Medida total da faca: 33 centímetros.