Faca para Legumes e Frutas Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato e Fibra de Vidro 4" Especialmente desenvolvida para o uso intenso, a Faca para Legumes e Frutas Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato e Fibra de Vidro 4 polegadas irá permitir que você realize as suas melhores receitas com muita praticidade. Da linha Century, a Faca Tramontina para Legumes/Frutas é produzida com lâmina em aço inox, com cabo em policarbonato com fibra de vidro. Além disso, recebe tratamento térmico composto por têmpera (aquecimento da lâmina), sub-zero (resfriamento de -50 C a -196 C) e revenimento (aumento da flexibilidade do aço especial), proporcionando vida longa da lâmina. Para tornar o manuseio ainda mais seguro e confortável, o cabo é anatômico e ergonômico. Só com os utensílios e acessórios da Tramontina a sua cozinha fica verdadeiramente completa. Para cortar, descascar e decorar legumes, vegetais e frutas de médio porte. A lâmina forjada de aço inox especial garante um fio com maior durabilidade e precisão. A lâmina possui tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento. E conta com dureza da lâmina de 55 e 58 HRC, que garante maior resistência do fio e precisão no corte. O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança. O cabo ergonômico proporciona maior segurança, equilíbrio e conforto na hora do corte. Pode ir à máquina de lavar louças facilitando seu dia a dia.