A Zwilling Pro é a linha de facas mais fácil de usar disponível no mercado atual. O formato exclusivo da lâmina e a guarda ergonômica são o resultado de 288 anos de experiência na fabricação de facas e o estudo rigoroso de como as facas são usadas. Essa linha oferece todas as formas e tamanhos de facas necessárias para a preparação das refeições. Impecável e elegante, a linha é ideal para os Chefs modernos, profissionais e domésticos. CARACTERISTICAS: Lâmina flexível e de ponta alta desta faca é perfeita para desossar e remover gordura e tendões; Guarda ergonômica incentiva o corte com maior precisão, segurança e conforto; O cabo é durável e resistente; SIGMAFORGE - é forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável de fórmula especial com carbono; A lâmina com processo FRIODUR permanece mais afiada por mais tempo e tem resistência superior; Lâmina afiada com precisão e borda controlada por laser garante ângulo de corte ideal para nitidez e durabilidade; Cabo com rebites triplos para excelente estabilidade; Pode ser lavado na máquina de lavar louça, mas recomendamos lavar à mão. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Marca: Zwilling Material: Aço Inox ST Cor do cabo: Preto Tipo de cabo: Espiga oculta Tipo de borda: Borda lisa Acabamento da borda: Borda V Método de fabricação: Forjado Dureza (HRC): 55-58 HRC MEDIDAS: Altura do produto: 3 cm Comprimento do produto: 32 cm Largura do produto: 1,70 cm Comprimento do cabo: 12,90 cm Largura do cabo: 1,70 Comprimento da lâmina: 14 cm Largura da lâmina: 0,20 cm Peso: 200 gramas Embalagem do produto: 1 Faca Garantia: 90 dias SOBRE A ZWILLINGA Zwilling foi registrada em 1731 na Alemanha, tornando-se uma das marcas mais antigas do mundo. Desde então a Zwilling fabrica seus produtos na Alemanha, unindo o amor às tradições dos alemães a qualidade da cutelaria do país germânico, lar dos melhores fabricantes de espadas, facas e tesouras. Há 290 anos, a Zwilling conecta pessoas através do prazer em cozinhar. Com produtos inovadores, inspiradores e da mais alta qualidade, a empresa acredita na paixão em cozinhar.