Esta pequena faca de fácil manuseio e corte preciso, é ideal para a preparação de decorações com frutas e legumes. Facas com a lâmina serrilhada são ideais para cortar e fatiar produtos macios que possuam uma crosta dura. Por exemplo, o pão, carnes grelhadas e uma pele dura como a das salsichas e tomates. Nas lâminas serrilhadas o corte tem um tempo maior de duração uma vez que as ondas tem pouco contato com a superfície. Faca suíça da melhor qualidade, resultado de mais de 100 anos de experiência e toda a qualidade dos produtos Victorinox Lavável em máquina de lavar louça. CARACTERÍSTICAS: • Lâmina serrilhada com 10cm em aço inox • Gume extremamente afiado • Cabo com design ergonômico em fibrox • Corte preciso Lâmina lisa, ligeiramente flexívelTamanho da lâmina: 10cm, altura de 1,8cm e espessura de 1mm,Cabo preto em FibroxTamanho total da faca: 21cmPeso: 26 grsMaterial: Aço inox de alta qualidade X50CrMoResistência: 55-56 RC dureza RockwellDupla Afiação Dados gerais:Marca: VictorinoxModelo: 6.7733Tamanho: 23 x 2 x 1,0cmPeso: 0,26grsOrigem: SuiçaGarantia: 1 ano