Faca Sashimi Yo Yanagiba 10 Polegadas Mundial (01 unidade) A culinária japonesa exige uma faca de excelência e cortes precisos. Esse modelo tem tudo isso e cabe no seu bolso Com lâmina profissional do tipo Yanagiba em aço inox e cabo em resina termoplástica, esse modelo é perfeito para sushimans e amantes da culinária japonesa! As facas Yo Yanagiba conhecidas por terem lâminas longas, finas e pontudas com fio de corte de um lado. Sua lâmina de 10 polegadas (25,4 cm) e espessura de 2 mm ideal para cortar carnes, legumes, peixes para sushi, sashimi e outros da culinária japonesa mantendo a primazia e beleza do corte. .: Características Técnicas :. :> Marca: Mundial; :> Modelo: Elegance Sashimi 10”; :> Lâmina: Aço inox 2 mm x 25,5 cm; :> Cabo: Resina Termoplástica 11cm; :> Peso total: 150 g