A lâmina foi redesenhada com uma curva mais ampla na frente para facilitar o movimento de balanço do corte ocidental, enquanto a parte traseira reta é ideal para o movimento de corte asiático. O comprimento total da lâmina pode ser usado durante o corte e pode ser afiado de ponta a ponta. Limpeza: Para a limpeza do cabo utilize um pano levemente umedecido. Para limpeza da haste utilize uma escova não abrasiva, por exemplo, escova com cerdas de nylon. Característica Uso: Doméstico/Profissional Lâmina: Aço Inoxidável Restrições/Riscos: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças. Durabilidade: Indeterminada. Especificações Técnicas Composição da Embalagem: 1 Faca Legumes Tornear Garantia da loja: 90 dias Importado por: Zwilling J.A. Henckels AG Origem: Alemanha Código de Barras: 4009839326325 Observações: Foto meramente ilustrativa Dimensões Medidas do Produto: Comprimento: 18 cm (Lâmina 6,8 cm; Cabo 11,2 cm) Largura: 1,1 cm Altura: 1,9 cm Peso: 72 g