Integrante do grupo ZWILLING, a marca Miyabi é especialista em facas e acessórios para consumidores com preferência pelo design de lâminas japonesas e afiação excepcional. As facas Miyabi 6000MCT unem estética, funcionalidade e design. A lâmina é tão afiada, como seria de se esperar de uma faca japonesa tradicional de Miyabi. As facas são extraordinariamente únicas no que tange à concepção da lâmina e, acima de tudo, ao manuseio. O núcleo ultraduro das lâminas destas facas está rodeado por mais duas camadas de aço. Suas lâminas recebem um remate martelado na produção, proporcionandolhes um acabamento visualmente atraente. Seu cabo agradável e seguro de manusear com um brilho superlativo do material é composto por um fino mosaico. Faca Gyutoh: A faca Gyutoh é considerada no Japão como uma faca de fatiar e é utilizada principalmente para cortar carne em finas fatias. O formato arredondado da lâmina possibilita realizar o corte com um movimento de balanço. Na Europa, a Gyutoh é geralmente usada como uma faca do chefe extremamente afiada. Característica Uso: Doméstico/Profissional Dureza: HRC-60 Restrições/Riscos: Produto cortante e perfurante, tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças. Durabilidade: Indeterminada. Especificações Técnicas Composição da Embalagem: 1 Faca Gyutoh 9" Garantia da loja: 90 dias Garantia do Fabricante: Contra defeitos de fabricação Produto Importado Origem: Japão Código de Barras: 4009839308048 Observações: Foto meramente ilustrativa Dimensões Medidas do Produto: Comprimento: 38 cm (Lâmina 25 cm; Cabo 12,5 cm) Largura: 2,5 cm Altura: 5 cm Peso: 231 g