Faca de Evisceração com Lâmina Curvada Estreita de 8 Polegadas e Cabo Vermelho BKR606-8 Uma ferramenta de alta precisão projetada para atender às necessidades dos profissionais mais exigentes da indústria de alimentos, incluindo açougueiros, processadores de carne e pescadores. Esta faca é especialmente desenvolvida para o processo de evisceração, permitindo a remoção eficiente e higiênica das vísceras de animais. Funcionalidades e Aplicações: Evisceração Eficiente: A lâmina curvada estreita é perfeitamente projetada para acessar e remover vísceras com precisão cirúrgica, tornando-a ideal para matadouros e plantas de processamento de carne e peixe. Versatilidade: Além da evisceração, esta faca também pode ser usada para outras tarefas de preparação de carne, oferecendo versatilidade em qualquer ambiente de cozinha ou processamento. Características Principais: Lâmina Curvada Estreita: A forma da lâmina permite um acesso mais fácil aos órgãos internos, enquanto o material de aço inoxidável de alta qualidade garante durabilidade e resistência à corrosão. Cabo Ergonômico: Projetado para um manuseio seguro e confortável, o cabo também possui proteção antimicrobiana para maior higiene. Identificação a Laser: Cada faca é identificada com uma gravação a laser, garantindo sua autenticidade e rastreabilidade. Certificação NSF: Este produto atende aos padrões de qualidade e segurança alimentar, sendo certificado pela NSF. Vantagens: Alta Durabilidade: Feita com uma liga de aço especial, esta faca é construída para durar. Higiene e Segurança: O cabo com proteção antimicrobiana e a certificação NSF garantem um produto seguro e higiênico. Manuseio Confortável: O design ergonômico do cabo permite um uso prolongado sem desconforto. Como Usar: Manuseio Seguro: Sempre segure a faca firmemente pelo cabo ergonômico. Limpeza: Lave com água corrente e sabão neutro após cada uso. Armazenamento: Guarde em um local seco e seguro, longe do alcance de crianças. Dicas do Especialista: Mantenha a lâmina afiada para um desempenho ótimo. Siga todas as diretrizes de segurança e higiene ao usar esta faca para evisceração. Informações adicionais Marca: Starrett Aplicação: Evisceração Tamanho da Lâmina em Polegadas: 8" Tipo de Lâmina: Curvada Estreita