• O aço N60 é altamente resistente à corrosão, com uma estrutura de carboneto muito fina e é endurecido com gelo Friodur para uma aresta ultra afiada e duradoura (HRC60) • A alça ergonômica de aço inoxidável 18/10 e o suporte angular guiam confortavelmente a mão do usuário para a posição clássica de aperto para máximo conforto e controle • Técnicas de construção avançadas resultam em facas confortáveis e bem balanceadas que são confortáveis para uso a longo prazo • Pode ser lavado na lava-louças, recomenda-se lavar à mão • Cada faca TWIN FIN II é criada por mestres artesãos em Seki, Japão. Ágeis, leves e excepcionalmente confortáveis, as nossas facas Twin Fin II feitas no Japão são resistentes a lascas e à corrosão e fáceis de manter. A lâmina FRIODUR endurecida com gelo feita de aço inoxidável de fórmula especial Nitro 60 destas facas oferece durabilidade. O reforço curvo actua como uma extensão da mão e o cabo de aço ergonómico com um design com ranhuras é higiénico e excepcionalmente bem balanceado, resultando num corte sem fadiga, mesmo para as maiores tarefas de corte. Estas facas de estilo profissional também podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, tornando o trabalho de limpeza rápido. Os versáteis 18cm desta faca santoku, demonstram o quão polivalente esta faca é verdadeiramente. Faca multifuncional de estilo asiático ideal para cortar Fórmula especial de aço inoxidável N60 Lâmina endurecida com gelo FRIODUR® para durabilidade excepcional do fio de corte e resistência à corrosão. O reforço curvo actua como uma extensão da mão Cabo de aço ergonómico com um design com ranhuras para um corte seguro e sem fadiga Fabricado em Seki, Japão com a histórica Solinger na Alemanha. Adequado para máquina de lavar louça CARACTERISTICAS Material: N60 Tipo de cabo: Espiga exposta Tipo de borda: Borda lisa Acabamento da borda: Borda Honbazuke Método de fabrico: soldado Numero de peças: 1 Dureza da lâmina (HRC): 58-60 HRC Cabo de cor: Prata Pega do conteúdo: Aço inoxidável MEDIDAS Peso líquido: 0,17 kg Comprimento do produto: 33,50 cm Largura do produto: 2,40 cm Altura do produto: 5,30 cm Comprimento da lâmina: 20,00 cm Comprimento do cabo: 13,60 cm Largura do cabo: 2,40 cm Largura da lâmina: 0,10 cm Espessura da lâmina: 0,10 cm