As facas da linha Century Tramontina foram criadas para profissionais e para quem gosta de cozinhar. Por isso, têm precisão e alta durabilidade do fio. Afinal de contas, na hora de ir para cozinha, você merece a melhor companhia. A linha Century Tramontina tem garantia de 25 anos contra defeitos de fabricação, a partir data da compra e sob condições normas de uso. Lâmina fabricada com aço inox de altíssima qualidade que, aliado ao eficiente tratamento térmico sub-zero, confere à faca uma grande resistência ao desgaste do fio. Cabo de policarbonato com fibra de vidro, tem boa resistência a impactos. Certificada pelo NSF, National Sanitation Foudation, organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente. Pode ir à máquina de lavar louças. Permanece bonita por muito mais tempo. Uso: Doméstico/Profissional Lâmina: Aço Inox Fio Liso Cabo: Cabo de Policarbonato com fibra de vidro injetado diretamente sobre a espiga da lâmina Comprimento: 39 CM (Lâmina 25,4 CM / Cabo 13,6 CM) Largura: 2 CM Altura: 5 CM