Faca Premium Especial para Churrasco Xiru das FacasDesenvolvida nos padrões e arte da cutelaria tradicional gaúchaLâmina: Aço cirúrgico 420c, integral entre cabo e lâmina e espiga, recortada a laser, temperada e revenida em forno à vácuo, resultando numa perfeita combinação entre a dureza, flexibilidade e retenção do fioCabos Variados Selecione pelo número na foto: Madeira Nobre selecionada de alta densidade, anatômico, ótima empunhadura guarda e pomo em latãoBainha: Couro natural bovino e se ajusta perfeitamente a lâmina MEDIDAS: Lâmina: 15 cm Cabo: 12 cm Espessura: 3 mm Largura: 3 cm Diferencial / Garantia:Lâmina com maior retenção de corte devido ao tratamento térmico especializado em forno a vácuo Cabo anatômico artesanal e único de muito mais resistência e durabilidade Permanece bonita por muito mais tempoIdeal para corte de carne crua ou assada e para uso geral, campo, rodeio carneadas e cozinhaEste aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina Quanto à qualidade do corte podese dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar