O Extrato é a versão mais concentrada por se tratar da polpa do tomate. Esse ingrediente, por ser concentrado, proporciona molhos mais densos, cheios de cor e principalmente sabor. Jatobá é uma empresa familiar formada por pessoas profundamente comprometidas com a preservação do meio ambiente e com a produção de alimentos puros e saudáveis. Trabalhando com agroecologia desde 1986, tem larga experiência na produção de alimentos orgânicos e oferece uma grande diversidade de produtos de qualidade superior aos encontrados no mercado. Suas matérias-primas são cultivadas através de práticas orgânicas – sem agrotóxicos, fertilizantes químicos e variedades transgênicas – o que lhes confere um espetacular sabor e um fantástico aroma. Ingredientes: Polpa de tomate. Não contém glúten.