Fundada em 1885, a Viña Undurraga está localizada no coração do Vale do Maipo, há pouco mais de 35 quilômetros do centro de Santiago e é hoje uma das líderes na produção de vinhos chilenos. Possuem 100% de Certificado como Produção sustentável, possuem grande compromisso com o meio ambiente e a comunidade, com o objetivo de criar culturas da mais alta qualidade, tentando intervir minimamente no terroir. Sua filosofia enológica é baseada na criação de vinhos com caráter, autênticos e consistentes. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat, cuja segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox, para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvigon Blanc e Syrah elaborado com cuido cuidado e apreço pensando em sua qualidade de produto. Temos um espumante leve, frutado com delicadeza e boa acidez. Informações complementares: REGIÃO: Valle Central AMADURECIMENTO: Método Charmat COR: Amarelo dourado