Elaborado a partir de uvas Chardonnay, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração amarelo palha com reflexos dourados e perlage formando borbulhas finas e numerosas; os aromas são delicados e potentes, lembram pêssego, maça madura, com sutil e fino toque de pão tostado, aroma esse que evolui com o envelhecimento do espumante. Em boca é estruturado e cremoso, com uma sensação de frescor devido a seu equilíbrio entre açúcar e acidez, deixando um final de boca amável e agradável. INFORMAÇÕES DO PRODUTO: Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil Variedade: Chardonnay Tipo: Espumante Natural Branco Brut Volume: 750 mL Elaboração: Método Charmat Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, aspecto brilhante e ótima formação de perlage. Olfato: Aromas com notas de abacaxi, maçã e um toque de pão tostado. Paladar: Estruturado e cremoso, apresenta acidez equilibrada e refrescante. Dados Analíticos: Álcool – 12,00 % v/v Acidez total – 6,75 g/L Açúcar – 12,00 g/L Temperatura de Serviço: Melhor apreciado a 6°C. Harmonização: Combina com canapés, sopas cremosas, peixes crus ou cozidos, frutos do mar, queijos, frios e patês.