Produzido desde 1941, Freixenet Carta Nevada é refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais e harmoniza bem com aperitivos e sobremesas. Visão: Amarelo palha com borbulhas numerosas. Olfato: Maçã fresca, notas cítricas e florais. Paladar: Corpo mediano, leve acidez e muito refrescante. Harmonização: Canapés à base de peixe, frutos do mar, ceviche de peixe branco, salmão assado e queijos de massa mole, salgadinhos de festa, sanduíches e tortas salgadas. Teor Alcoólico: 11.5% Amadurecimento: Entre 12 e 18 meses em garrafa. Envelhecimento: 3 anos Temperatura de serviço: 8 °C Uvas: Macabeo, Xare-llo e Parellada.