Características do Vinho:Espumante Casa Valduga Maria Valduga Brut 750 ml Com EmbalagemProdutor: Casa ValdugaTipo de vinho: Espumante Branca BrutMétodo de elaboração: TradicionalUvas: 80%Chardonnay / 20% Pinot NoirSafra: Não SafradoTerroir:Serra GaúchaGraduação Alcoólica: 12,5%Amadurecimento: Vinho Base: Chardonnay 12 meses em carvalho (10% do volume total) . Amadurecimento: Espumante: 60 meses de autólise em cave. Volume: 750 ml.Degustação:Visual: Espumante límpido e brilhante, de coloração amarelo palha. Possui perlage fino e persistente, culminando em uma nobre e imponente coroa.Olfato: Bouquet elegante e intenso com notas de frutas em calda, remetendo principalmente a pera e maçã. Os aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade adquirida durante a lenta maturação deste espumante.Paladar: Reflete de maneira ímpar a excelência do Terroir do Vale dos Vinhedos na elaboração de espumantes. A mais rigorosa seleção dos melhores Chardonnays e Pinot Noirs, aliada a um processo de elaboração cuidadoso e lento, origina um espumante de caráter único, com cremosidade incomparável. Complexo, mantém vigoroso frescor, que dá suporte à sua grande intensidade, rematado por um magnífico retrogosto, onde se evidenciam as notas evolutivas.Harmonização: Canapés variados, lagosta e vieiras grelhadas, folhado de salmão.Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C