elegante e de complexo perfil aromático, associado a uma estrutura marcante. Trata-se de uma edição limitada, com o perfil e processos do vinho premium Private Selection tinto. Demonstrando toda sua complexidade com aspectos de evolução, perfeitamente incorporados. A história da Ervideira remonta ao ano de 1880, quando o ilustre Conde D’Ervideira – condecorado pelo Rei D. Carlos I de Portugal pelas funções de homem público e político, e pelo seu contributo para a obra social na região – iniciou a produção de vinho na região de Évora.