O que é a Erva Doce Foeniculum vulgare , comumente conhecido como erva doce, é uma saborosa erva culinária e planta medicinal. As plantas de erva doce são verdes e brancas, com folhas emplumadas e flores amarelas. Tanto o bulbo crocante quanto as sementes da planta de erva-doce têm um sabor suave de alcaçuz. No entanto, o sabor das sementes é mais potente devido aos seus poderosos óleos essenciais. Além de seus muitos usos culinários, o funcho e suas sementes oferecem uma ampla gama de benefícios à saúde e podem fornecer efeitos antioxidantes. Erva Doce benefícios A erva doce é rica em vitamina C, potássio, manganês, ferro, ácido fólico e fibras. A erva-doce também é rica em fito-nutrientes e óleos aromáticos. Chá de erva doce Sugestão de Preparo: Coloque 1 colher de sopa da erva para meio litro de água, ferver por 5 minutos. Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida, é só coar e beber. Preparo individual do chá de erva doce: Coloque uma colher de chá de erva doce em uma xícara com água fervente. Tampe com um prato. Deixe descansar por alguns minutos e depois disto, o chá estará pronto para servir!