Solteiras, três amigas quarentonas vivem em uma pequena cidade do interior da Inglaterra. Elas levam uma vida pacata. Nada acontece no lugar. A rotina muda quando Kate se apaixona perdidamente por Jed, um rapaz muito mais jovem que ela. Inutilmente as amigas tentam impedir o romance. Kate quer se casar com o rapaz, o homem de sua vida. O Que Elas Querem é uma comédia romântica para se apaixonar.