DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS DO ADULTOOLIVEIRA, ALINE MARCADENTI DE/ SILVA, FLÁVIA MORAES (ORG.) Editora Rubio Edição/Ano 2a/2021 Páginas 544 ISBN 9786588340103 RESUMO Diante dos avanços da Nutrição como ciência, a obra Dietoterapia nas Doenças do Adulto – 2a edição traz, de maneira objetiva, o necessário aprofundamento sobre o manejo nutricional de diferentes condições clínicas. O livro pode ser utilizado como guia atualizado para acadêmicos de Nutrição e para a prática clínica de nutricionistas e demais profissionais envolvidos na terapia nutricional de pacientes hospitalizados e/ou em acompanhamento domiciliar ou ambulatorial. A obra baseia-se em evidências científicas atuais acerca do manejo dietoterápico de patologias que acometem a população adulta ou idosa. Esta edição é fruto da dedicação coletiva de diversos colaboradores com expertise na área, que atuam como nutricionistas, nutrólogos e/ou como docentes. A nova edição compreende 76 capítulos, dos quais mais de 60 foram estruturados de modo a apresentar os objetivos da dietoterapia, bem como as recomendações nutricionais baseadas em diretrizes nacionais e internacionais para diferentes enfermidades. Além disso, temos a inclusão de um capítulo inédito sobre fibrose pulmonar idiopática. Nesta nova edição, o leitor vai encontrar informações atualizadas sobre o conhecimento científico em temas relevantes no âmbito da nutrição clínica, já abordados na edição anterior. Oito capítulos foram totalmente reestruturados, o que possibilitou a ampliação do conteúdo abordado. Esta obra certamente contribuirá, de maneira significativa, para o aprimoramento de estudantes de Nutrição e de nutricionistas que atuam na área de Nutrição Clínica. SUMÁRIO 1. Desnutrição 2. Caquexia 3. Sarcopenia 4. Anemias Carenciais 5. Hipovitaminoses 6. Hipertensão Arterial Sistêmica 7. Dislipidemias 8. Insuficiência Cardíaca Crônica 9. Infarto Agudo do Miocárdio 10. Revascularização do Miocárdio 11. Transplante cardíaco 12. Obesidade 13. Obesidade Extrema e Cirurgia Bariátrica 14. Diabetes Melito Tipos 1 e 2 15. Diabetes Gestacional 16. Distúrbios da Tireoide 17. Síndrome dos Ovários Policísticos 18. Síndrome Metabólica 19. Dispepsia e Refluxo Gastresofágico 20. Intolerância à Lactose 21. Doença Celíaca 22. Diverticulose e Diverticulite 23. Síndrome do Intestino Curto 24. Doenças Inflamatórias Intestinais 25. Síndrome do Intestino Irritável 26. Cirrose Hepática 27. Transplante Hepático 28. Pancreatite Aguda e Crônica 29. Colelitíase 30. Doença Hepática Gordurosa 31. Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica 32. Fibrose Pulmonar Idiopática 33. Insuficiência Respiratória Aguda 34. Transplante de Pulmão 35. Distúrbios de Coagulação 36. Lesão Renal Aguda 37. Doença Renal Crônica 38. Síndrome Nefrótica 39. Transplante de Rim 40. Litíase Renal 41. Síndrome da Imunodeficiência Adquirida 42. Hepatites 43. Câncer 44. Transplante de Células-tronco Hematopoiéticas 45. Acidente Vascular Encefálico 46. Doença de Parkinson e de Alzheimer 47. Esclerose Múltipla e Esclerose Lateral Amiotrófica 48. Paralisia Cerebral 49. Epilepsia 50. Migrânea 51. Paciente Crítico 52. Grande Queimado 53. Traumatismo 54. Alterações Gastrintestinais no Paciente Crítico 55. Instabilidade Hemodinâmica no Paciente Crítico 56. Cirurgias de Grande Porte 57. Terapia Nutricional Perioperatória Baseada nos Preceitos do Projeto ACERTO 58. Anorexia Nervosa 59. Bulimia Nervosa 60. Transtorno de Comer Compulsivo 61. Osteoporose 62. Artrite e Artrose 63. Gota 64. Outras Doenças Reumatológicas 65. Alterações do Trânsito Intestinal: Diarreia e Constipação Intestinal 66. Síndrome de Realimentação 67. Hipoglicemia e Hiperglicemia no Paciente Hospitalizado 68. Terapia Nutricional Oral: Suplementos Industrializados e Modulados 69. Imunonutrição 70. Suplementação de Glutamina 71. Terapia Nutricional Enteral Domiciliar 72. Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional 73. Cicatrização de Feridas 74. Prebióticos e Probióticos 75. Alimentos Funcionais 76. Nutrição no Envelhecimento Índice