As Derretedeiras Marchesoni da Linha Industrial são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada.Através do sistema de aquecimento em banho-maria, conservam a consistência e o sabor do chocolate.Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 - Não enferruja;Com termostato regulável Seu chocolate sempre na temperatura ideal;Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;Acompanha tampa em inox;Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos).Utilização em casa e para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória. Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra.Modelo: DR.2.221/222Capacidade: 5 kg (2 Cubas de 2,5 kg cada);Consumo: 750w / 0,75 kw/h;Alimentação: 127v ou 220v;Medidas do Produto (CxAxL): 41 x 20 x 29 cm;Medidas da Embalagem (CxAxL): 42 x 33 x 33 cm;Peso Líquido: 2,6 kg;Peso Bruto: 3,4 kg.