TAGLIO ROSSO DOUBLE VINTAGE 2022/2023 - 30% CABERNET SAUVIGNON 2022, 50% CABERNET SAUVIGNON 2023 e 20% ANCELLOTTA 2023: Em 2017, Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, ambos com 21 anos, iniciaram a Tenuta Foppa & Ambrosi com apenas 300 garrafas de vinho, no porão da casa da família Ambrosi. Em 2021, a Tenuta marcou a história ao tornar-se a primeira vinícola brasileira a abrir uma filial no Napa Valley, Califórnia. No Brasil, localizada no Vale dos Vinhedos, em Garibaldi, a vinícola apresenta a linha Taglio, que significa "corte", em italiano. No vinho Taglio Rosso a vinícola explora um estilo elegante, com boa frescor, potencial de harmonizar e animar momentos entre amigos. A mistura de safras permite a união da juventude com o melhor do processo positivo de envelhecer dos vinhos. Ficha Técnica: Safra: 2022/2023. Álcool: 13,5% v/v. Vinhedos: Serra Gaúcha/RS. Carvalho: Francês e Americano. Harmonização: Pizzas de fermentação natural, focaccia e queijos. Visual: Rubi de média-mais intensidade, com reflexos vermelhos. Aroma: Frutas vermelhas, baunilha, chocolate, café e nuances de especiarias. Gustativo: Persistente, acidez em equilibrio com álcool e corpo, reflete aromas nos sabores, elegante e macio. Corpo médio-menos, acidez média, retrogosto delicado. Tempo de decanter: 30 min. Taça Recomendada: Brunello. Tempo de guarda: 5 anos. Prêmios: - Descorchados – Tinto Revelação – 91p (2024)