Merlot 375ml Uvas cultivadas nas encostas elevadas da propriedade da família, no Vale dos Vinhedos. Área de solo rochoso e fértil, de clima com boa amplitude térmica e excelente insolação, que resulta numa mescla de aromas e taninos bem estruturados. Elaboração: A uva é desengaçada, separando-se o ráquis. Em seguida vai para o tanque fermentador de aço inox, com controle de temperatura durante a maceração e fermentação. O vinho é estabilizado nos tanques e após engarrafado permanece envelhecendo nas caves por dois anos. Tudo isso para conservar intactas as características e a tipicidade de cada varietal. Características visuais: Esta cepa, proveniente de Bordeaux, nos proporciona um vinho de cor rubi-violáceo intenso. Características olfativas: Aromas agradáveis de ameixa e frutas vermelhas, que se confundem com notas de tabaco no final. Características palatáveis: Possui um toque aveludado e elegante, característica típica do Merlot. Temperatura ideal para consumo: 16 a 18°C. Graduação alcoólica: 12%vol. Harmonização: Boa persistência, ideal para pratos saborosos de carnes e massas mais enriquecidas ou condimentadas.