Ótima empunhadura, fácil manuseio e leve. Este tipo de faca é indicado para quebrar ou cortar ossos de suínos, bovinos, aves, peixes e alimentos congelados. O MELHOR em desossar qualquer tipo de carne. Recomendação de uso: Mantenha a lâmina do cutelo afiada. Evite cortar alimentos sob cerâmica ou tábua de vidro. Tais materiais causam atrito e danificam o fio do corte. Características: - Cor do Cabo: Branco - Aço Inox - Medida da Lâmina: 7 (17,5 cm). - Espessura: 3mm. ATENÇÃO: Utensílio de cozinha altamente cortante e afiado