Presença obrigatória no seu self service, a Cuba Gastronômica 1/2 Profundidade 200 mm 12,5 Litros em Aço Inox com Alça Gourmet Mix é um recipiente de dimensão mundialmente padronizado, ideal para ser utilizada nos serviços de cocção, manipulação e distribuição de alimentos. Suporta baixas e altas temperaturas e resiste a operações bruscas com grande resistência e durabilidade. Pode ser lisa ou perfurada, sem ou com alças (para facilitar o transporte) e com ou sem tampas normais ou herméticas, de aço inoxidável. Sua aplicação em cozinhas profissionais proporciona muitos benefícios na preparação e confecção de alimento, pois otimiza processos, facilita a higienização e melhora o nível da segurança alimentar. Os modelos perfurados são utilizados em casos de alimentos onde não se deseja a retenção de líquidos no preparo.*ITEM NÃO ACOMPANHA TAMPAVantagens:Recipiente de fácil higienização; suporta altas e baixas temperaturas; resistente a operações bruscas. Durável, fácil de transportar, possui maior aproveitamento do espaço na cozinha, não gera lixo se comparado às embalagens e facilita o retorno de alimentos que não chegam a ser utilizados, diminuindo a perda ou desperdício e proporcionando uma melhor rentabilidade.Código de Barras:7898943329349 Referência:GX0443 Marca: Gourmet mix Composição/Material:Aço Inox Dimensões aproximadas do produto (cm) : 20x27x33 cm Peso aproximado do produto (kg): 0.840 kg