Giuseppe Cremonini, nascido em 9 de fevereiro de 1942, iniciou sua trajetória de sucesso nos anos 60 como gerente de um talho em Castelfranco Emilia. Junto com seu irmão Luigi e o sócio Luciano Brandoli, fundou a IN.AL.CA., tornando-se uma marca líder europeia em carne bovina. Inicialmente envolvidos em todas as etapas do negócio, desde o abate até a entrega, a empresa expandiu-se para outros setores na década de 1970, como restauração, food service, águas minerais, enchidos, especiarias e óleos alimentares. Hoje seus filhos Angelo, Camillo e Elisabetta assumiram a liderança, apoiados por sua mãe, dona Luisa. Em parceria com a Olitalia, a empresa distribui os produtos em mais de 120 países pelo mundo. Ideal para uma variedade de aplicações culinárias, sua consistência espessa o torna perfeito para enfeitar diversos pratos. Experimente combiná-lo com queijos curados para um toque sofisticado, utilizá-lo em sobremesas para realçar sabores, ou adicionar a saladas de frutas e carnes assadas para uma experiência gastronômica única. Este Creme à Base de Vinagre Balsâmico com Figos Giuseppe Cremonini eleva o sabor de suas criações culinárias, oferecendo uma opção versátil e deliciosa para enriquecer suas refeições. Ingredientes: Mosto de uva cozido, vinagre balsâmico de Modena 36% (vinagre de vinho, mosto de uva cozido), amido de milho modificado, xantana, suco de figo, aroma de figo.