O Cravo da Índia, como o nome diz, é uma árvore originária da Índia, mas também é muito cultivada na Indonésia e Madagascar. O botão da sua flor é empregado amplamente na culinária como condimento, em pratos doces e salgados. O cravo é utilizado na medicina popular como analgésico, antisséptico, antioxidante e estimulante. É utilizado ainda para tratamentos e higienização da pele. Nome científico: Caryophyllus aromaticus Parte utilizada: Flor Origem: Índia