ALLIMENTARI a Casa do Ingrediente Alimentício. Produtos de alta qualidade e sem adição de outros ingredientes (puros)Embalagens homologadas e próprias para o envase de ingredientes alimentícios. Corante Caramelo IV Dentre os corantes permitidos como aditivo na indústria de alimentos, o corante caramelo ocupa lugar de destaque, sendo um dos mais antigos aditivos utilizados para coloração do produto final, para se conseguir uma cor que pode variar da amarelo-palha ao marrom escuro ou quase negro. É obtido a partir do aquecimento de carboidratos, com ou sem a presença de reagentes químicos. De modo geral, é possível dizer que o corante caramelo é classificado em quatro tipos, os quais são amplamente usados na indústria alimentícia para conferir ou ressaltar a cor dos alimentos e também para alterar a percepção dos aromas. Ingredientes: Corante Caramelo IV Validade: 12 meses Armazenamento: Manter em local fresco e ao abrigo de luz. Registro: Produto dispensado de registro de acordo com a Resolução RDC 27/2010 ANVISA.