Conservador de Alimentos 1 Cuba CB12 220v Power FireO Conservador de Batatas foi desenvolvido no intuito de manter aquecidos os alimentos fritos na hora, tais como: batata, polenta, mandioca e salgados em geral. Após o processo de fritura o alimento precisa ser consumido de forma imediata para que não perca seu sabor e consistência proporcionado pelo processo de fritar. Para isso, a Power Fire desenvolveu este equipamento chamado popularmente de 'Conservador de Batatas'. Este equipamento pode ser adaptado em uma mesa ou bancada, sendo que possui 1 reservatório de 23 x 36 para acomodar os alimentos fritos e escorrer o excesso de óleo. Esta tendência veio das grandes redes de fast-foods e foi adaptado neste produto para operar em uma cozinha industrial comum, sendo ela de grande, médio ou pequeno porte. Devido a sua estrutura robusta e baixo custo de investimento, este conservador de batatas atende a necessidade de quem preza pela qualidade do alimento ao cliente final. O conservador de batatas é indicado para restaurantes, lanchonetes, fast-foods, bares e cozinhas industriais em geral.DETALHES DO PRODUTO O conservador de batatas da Power Fire possui tensão de 220v; O conservador é todo fabricado em aço inox escovado; Este equipamento utiliza 1 lâmpada de infra-vermelho para secagem, fundamental para manter e garantir o sabor, consistência e um excelente aspecto físico do alimento após o processo de fritura; Possui chave liga-desliga; Ele possui tela para escorrimento do excesso de óleo;espessura 0,08 Possui também pés reguláveis.Lâmpada não possui garantia . 250 W 1 LâmpadaAltura: 69 cm Largura: 41 cm Profundidade: 55 cm Peso: 7,8 kgPeso bruto: 12kg.