Jogo de Panelas 5 peças Marmol Indução 8147 - Mimo Style A linha Mármol Cook possui 3 camadas, 2 camadas de revestimento cerâmico e 1 camada resistente a alta temperatura. Com estrutura de alumínio as panelas possuem 4mm de espessura que proporciona uma maior durabilidade do produto, como também mais uniformidade térmica, cozinhando os alimentos de maneira uniforme, sem variações de temperatura. Sem contar que elas também mantêm o calor por mais tempo mesmo fora do fogo, possibilitando refeições aquecidas até mesmo à mesa. Com revestimento soft-touch, toque super macio, em seus cabos e alças, confortável ao segurar e previne queimaduras. Possui fundo triplo que pode ser utilizado nos fogões a gás (em fogo baixo!), elétrico, vitrocerâmico e no cooktop de indução. O sistema de indução funciona através de ondas eletromagnéticas, estimuladas pelas propriedades magnéticas presentes no fundo da panela. Assim, o fogão de indução só aquece quando as duas superfícies entram em contato. Graças a condutibilidade de calor rápida e eficiente do alumínio, cozinhar em temperatura baixa ou média é suficiente, reduz o consumo de gás e energia elétrica. O revestimento cerâmico não deixa o alimento grudar, permitindo o uso de menos óleo, facilitando a limpeza. É livre de metais pesados, e elementos prejudiciais à saúde (PFOA free), por isso possui classificação A (ótima) no inmetro. O conjunto é composto por duas panelas com tampa, duas caçarolas com tampa e uma frigideira. Sua tampa é de vidro temperado com saída para vapor, e sua alça é revestida com tecnologia soft-touch confortável de segurar e não queima as mãos