O Cilindro Sovador CLSV de 50cm é indicado para sovar massas em grande quantidade e tem capacidade de produção de até 15 quilos, sendo um ótimo sovador. Cilindro Industrial com certificação do Inmetro sendo um equipamento de qualidade comprovada. O Cilindro de Massas é especial e foi feito para sovar massas de pães, pizza, pastel, lasanha, caneloni, ravióli, rondeli e entre outras. Seus rolos de 50cm são grandes, fazendo com que o processo de cilindrar a massa fique muito mais fácil, pois você pode escolher por meio de regulagem qual a melhor espessura para sua massa! Esse cilindro possui estrutura em chapa SAE 1010/1020 reforçada e com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, nos modelos em inox o Cilindro possui chapa fixa de cobertura dos rolos de proteção em aço 430 escovado e bandeja frontal e traseira em aço inox 430. Seu gabinete é fechado para evitar contato com partes móveis, garantindo assim mais segurança do operador. Conta com interface de segurança e disponibilidade no modelo monofasico somente em 220V. O Cilindro de Massas é ideal para Padarias, Supermercados e entre outros lugares que precisam de uma máquina eficiente para cilindrar. - Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo - Cilindro especial para sovar massas de pães e similares - Estrutura em chapa SAE 1010/1020 reforçada e com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada - Os modelos em inox possuem chapa fixa de cobertura dos rolos de proteção em aço 430 escovado - Nos modelos inox, bandeja frontal e traseira em aço inoxidável 430 - Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis - Interface de segurança - Área útil dos rolos de 50cm - Capacidade máxima de 15kg de massa por passada