DEFUMADOR PIT SMOKER DE BANCADA O churrasco defumado chegou no Brasil para ficar e vem ganhando cada vez mais adeptos, que se apaixonam pelos sabores, aromas e texturas diferenciadas que a defumação agrega aos alimentos. Acompanhando essa tendencia desenvolvemos nosso Pit Smoker de bancada que vai surpreender a você e seus convidados, com um design arrojado e moderno, que oferecem a ele um visual sofisticado. 3 EM 1 - Nosso Pit Smoker pode ser usado como defumador, Grill ou como Churrasqueira a Bafo. COMO FUNCIONA? Nosso Pit Smoker possui uma gaveta frontal com base refratária, onde é formado o braseiro e alimentado com lenha frutífera para defumação. Acima da gaveta temos uma chapa defletora com uma leve inclinação, que é encaixada para que o calor não seja direcionado direto na proteína e serve também para direcionar a fumaça dentro da câmara de defumação, fazendo um fluxo de fumaça até a saída da chaminé. VANTAGENS: - Pode ser usado como: DEFUMADOR, GRILL E CHURRASQUEIRA A BAFO. - Portátil e Fácil de limpar. - O Sabor, suculência e a textura do seu churrasco ficarão INIGUALÁVEL. - Consumo Extremamente Baixo. - Duplo controle de entrada de AR na gaveta frontal (Maior controle da temperatura interna do Pit). - Chaminé com regulagem no Fluxo de saída. DIMENSIONAL: - Largura: 43 cm - Profundidade: 38 cm - Altura: 53 cm (equipamento) + 16 cm de chaminé. - Grelhas: 38 cm x 34 cm. COMPONENTES - O seu equipamento é enviado completinho para o uso. E compõe os seguintes acessórios.: - 04 pezinhos em inox escovado. - 02 Grelhas em inox escovado. - 01 Chaminé de 20 cm. - 01 manual de instruções. - Grelhas: 38 cm x 34 cm. ONDE POSSO USAR? - Em cima de qualquer bancada de: Madeira (MDF, madeira maciça etc.), Mármore ou Granito, Alvenaria ou cerâmica e etc. - Dentro da Sua Churrasqueira tradicional, utilizando o próprio sistema de exaustão. - Chácara ou casa de campo. FABRICAÇÃO E ACABAMENTO - Fabricado com os melhores processos industriais: (Corte a laser, dobras CNC). - Pintura Epóxi de Alta qualidade. - Tampa Frontal, gaveta frontal, Chaminé, grelhas e pezinhos fabricado em INOX ESCOVADO. - Camara de defumação fabricada em aço carbono com tratamento anticorrosivo + pintura epóxi. - Termômetro Frontal para controle de temperatura. - Puxador em madeira Revestido com alumínio polido. (não superaquece). - Base da gaveta de queima com tijolos refratários. PERGUNTAS E RESPOSTAS: P) As grelhas e a gaveta são removíveis? R) SIM, Você pode retirar as duas grelhas e a gaveta, sem problemas. Para facilitar a limpeza. P) Os pezinhos e a chaminé são desmontáveis? R) SIM, desmontáveis. P) Capacidade? R) Aproximadamente máximo de 7 a 8 kg. Tudo vai depender do corte que será preparado. Atende confortavelmente de 2 a 12 pessoas. P) Consumo? R) Extremamente baixo. 2 kg de carvão atende aproximadamente 5 horas de atividade. CHURRASQUEIRAS HOTBOX, O VERDADEIRO CHURRASCO NA BRASA FABRICAMOS NOSSOS EQUIPAMENTOS COM MUITO CARINHO E CAPRICHO ESPECIALMENTE PRA VOCE!