O Chocolate Sicao Callebaut Power 80 2,5kg é um chocolate amargo com 80% de cacau, perfeito para receitas de alta confeitaria e pâtisserie. Sua intensidade marcante de cacau realça sobremesas sofisticadas, proporcionando um sabor equilibrado com baixa doçura. Ideal para bombons, trufas, mousses, ganaches e outras criações. Produzido pela renomada marca Callebaut, é um produto de qualidade premium, utilizado por chefs ao redor do mundo.