Chapa Bifeteira Antiaderente Dupla Face em Ferro Fundido para Fogão ou Churrasqueira Chapa Lisa e Grelhada no Mesmo Produto. Com essa linda e versátil Chapa, você vai poder preparar e servir em sua cozinha ou churrasqueiras deliciosos bifes de carnes, frango, ou até mesmo hambúrgueres e lanches. Dimensões: Comprimento 40CM com As Alças 28CM sem as Alças x Largura 24cm Fabricado em Ferro Fundido com Cabo de Madeira Saiba mais sobre Utensílios de Cozinha de Ferro Fundido Não são tóxicas; São utensílios resistentes, duráveis e estáveis; São antiaderentes; Não quebram ou se deformam; São versáteis, podendo ser utilizadas e encaixadas em qualquer lugar do fogão. São nutritivas, pois fornecem pequenas quantidades de óxido de ferro e manganês nos alimentos produzidos. A falta de ferro causar diversas doenças como a anemia, além de sintomas como cansaço extremo, desânimo e falta de atenção.Você sabia que as panelas de ferro são ótimos utensílios de cozinha? Elas são muito resistentes e atingem altas temperaturas. Além disso, por causa do seu material, há um aquecimento por igual da sua superfície, o que ajuda o alimento a cozinhar de forma mais homogênea. Mas é necessário de ter alguns cuidados com esse tipo de panela, pois elas podem enferrujar rapidamente. Para evitar isso, é necessário curar ou temperar a panela de ferro.O que é curar ou temperar a panela de ferro?Curar ou temperar é um processo no qual os poros da panela são impregnados com óleo ou gordura.Como curar ou temperar a panela de ferro no fogão?Junte com óleo, azeite ou banha de porco a parte interna da panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos.Deixe a panela esfriar e espalhe a gordura no restante dela. Coloque a panela no fogo de cabeça para baixo, sem deixar que a chama entre em contato com a gordura que você espalhou nela. Deixe mais 30 minutos.Após esse processo feito, lave a panela com água e sabão, ligue o fogo em temperatura baixa, leve a panela na boca do fogão e faça o processo de secagem.Espere a panela esfriar e já pode guardar!Toda vez que for usar o processo de lavagem e secagem é o mesmo.Nunca secar somente com pano de prato e guardar. Antes do primeiro uso:Lave com água corrente, sabão neutro e espoja macia.Leve ao fogo até secar totalmente. Repita o processo e prepare sua receita. Com esta bifeteira de ferro você consegue cozinhar deliciosos pratos de diferentes formas, já que uma das grandes vantagens da bifeteira de ferro fundido lisa com cabo de madeira da Santana, é que esta pode ser utilizada em variados tipos de fogão, sejam eles a gás, a lenha ou elétricos. Envio Imediato após confirmação do pagamento.*Consulte o prazo de entrega/frete para a sua região*