Chapa Bifeteira Estriada De Alça De Ferro Fundido 90 X 42 cm - Panela Mineira Chapa de ferro fundido dupla- face retangular, medidas 90 cm de comprimento x 42 cm de largura, essa medida não inclui as alças que medem 4,5 cm de cada lado. Pode ser utilizada dos dois lados sendo que 01 lado é totalmente liso e o outro lado é metade liso e metade estriado para preparar grelhados. Peso: 22 KG Chapa extremamente resistente, pode ser utilizado diretamente sobre todos os tipos de fogões a gás, a lenha, elétrico, a álcool e em churrasqueiras. Possui canaletas nas bordas para armazenamento de liquidos. Ideal para preparar carnes, legumes, sanduiches, ovos e etc. Devido ao tamanho e opções de uso essa chapa é muito utilizada em cozinhas de restaurantes, bares e hotéis . Possui alças também de ferro e por isso pode ser utilizada em qualquer tipo de forno como uma assadeira. Pronto para usar Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250o C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente. Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos. As Panelas da Fumil ultilizam somente a melhor madeira com qualidade na confecção de alças e cabos. Alças de madeira Panela Mineira. Pronto para usar Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250o C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente. Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos. VANTAGENS DO FERRO FUNDIDO As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem: ATÓXICAS ; NUTRITIVAS ; CONSERVADORAS DE CALOR (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo); ANTI- ADERENTES (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente); VEDADAS ; ESTÁVEIS (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa); VERSÁTEIS ; ETERNAS ; entre muitas outras vantagens que você descobrirá! Material: Ferro Fundido Tampa: Não Possui Suporte: Não Acompanha Medidas: 90x42 cm Aviso Imagem meramente ilustrativa Código do Fornecedor: 0776 Peso: 22 kg Garantia 6 meses contra defeito de fabricação 01 Chapa Dupla Face 90x42 DICAS DE USO E CONSERVAÇÃO DE UTENSÍLIOS DE FERRO FUNDIDO PRIMEIRO USO DOS UTENSÍLIOS DE FERRO FUNDIDO Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados na fábrica à temperatura de 250o C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente. COMO SECAR APÓS TODAS AS LAVAGENS LIMPEZA DO UTENSÍLIO DE FERRO FUNDIDO Lave seu utensílio de ferro fundido com sabão neutro, preferencialmente em barra, para evitar que os poros da superfície de ferro retenham resíduos de detergente. Evite usar esponjas abrasivas que retiram a camada protetora do utensílio. Ao longo do tempo a camada protetora aplicada na fábrica será substituída por uma camada formada naturalmente na superfície de ferro, principalmente, após o uso do utensílio para fritura. SECAGEM A QUENTE DO UTENSÍLIO DE FERRO FUNDIDO Após a lavagem seque seu utensílio de ferro fundido ao fogo por alguns instantes até que a umidade evapore. ALIMENTOS ARMAZENADOS NOS UTENSÍLIOS DE FERRO PODEM MUDAR SUA APARÊNCIA Deve-se evitar o armazenamento de alimentos nos utensílios, uma vez que o ferro da superfície, em contato por várias horas co...