DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Facilidade na instalação, baixo consumo e alto rendimento produtivo para facilitar o trabalho de quem atua no segmento de alimentação. Com excelente qualidade e design moderno a Chapa Bifeteira é produzida com diferenciais que permitem melhor segurança e funcionalidade. - Chapa de fritura inteiriça com 6,35 mm de espessura: A chapa mais espessa retém calor por mais tempo, proporcionando economia e alcançando a temperatura necessária para o bom cozimento da carne; - Acabamento externo em aço inox; - Gaveta móvel com bandeja: a gaveta móvel facilita o acendimento dos queimadores e a bandeja evita a dispersão do calor; - Gaveta coletora de gordura sem solda e cantos arredondados para facilitar a limpeza; - Modelo a gás (GLP) baixa pressão; - Queimadores tubulares: Melhor formação da chama, melhorando a eficiência e a geração de calor na chapa; - Queimadores com acendimento individual: permite a utilização apenas da metade da chapa proporcionando economia; - Prensa opcional (adquirida separadamente). ESPECIFICAÇÕES: - Modelo: CB120; - Dimensões totais (LxPxA): 1220x530x235 mm; - Área útil de cocção: 1190x490 mm; - Consumo de gás GLP: 1,2 kg/h; - Número de queimadores: 04; - Peso: 43,4 kg.