Chantilly Chanty Mix Amélia possui uma ótima textura, aproximando do chantilly tradicional. É prático por ser excelente para alisar bolos e faz todo tipo de decoração, inclusive com bico de confeitagem. Aceita adição de corantes, licores, sucos, chocolates, frutas secas ou frescas, leite condensado, caramelo, creme de leite, cacau, chocolate em pó. E também pode ser servido com cafés e sorvetes.