Descrição: A Momordica charantia L., mais conhecida como Melão de São Caetano, é uma planta originária na China e na Índia, mas hoje é facilmente encontrada no Brasil, uma espécie de trepadeira que ficou popularmente famosa. Também conhecido como erva das lavadeiras, fruto de cobra ou melãozinho, o Melão de São Caetano pode ser consumido de diferentes formas, como suco do fruto ou chá das folhas, ambos com sabor amargo. Benefícios: Diversidade de nutrientes: o Melão de São Caetano é uma planta rica em nutrientes como ácido fólico, vitaminas B e C, flavonoides, fibras, minerais, entre eles, magnésio, zinco, fósforo e manganês, além de poucas calorias. Curiosidades: Você sabia que flavonoides são substâncias conhecidas como antioxidantes? Eles auxiliam na prevenção do envelhecimento precoce, eliminando os radicais livres, e ajudam a eliminar as toxinas do organismo; Acrescentar o chá de Melão de São Caetano no seu cotidiano é uma excelente opção para diversificar a dieta, tornando-a muito mais leve, saudável e equilibrada. Como fazer o Chá de Melão de São Caetano : 1 - Adicione 500ml de água na chaleira; 2 - Acrescente 1 colher de sopa de Melão de São Caetano; 3 - Quando alcançar fervura, desligue; 3- Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos; 4- Em seguida, é só coar e beber. Tomar de 2 a 3 xícaras ao dia.