A castanha de caju tipo W3 é e segunda de melhor qualidade, pois possui baixa proporção de castanhas quebradas (cerca de 20%) e poucas manchas. Em termos nutricionais não há diferença entre as castanhas de caju do tipo W1, W3 e W4. COMO CONSUMIR A CASTANHA DE CAJU TORRADA SEM SALA recomendação é consumir cerca de 5 castanhas de caju por dia para garantir seus pontos positivos, mas é importante obter uma avaliação, orientação e acompanhamento de um médico ou nutricionista. COMO ARMAZENAR A CASTANHA DE CAJU TORRADA SEM SALColoque as oleaginosas em recipientes de vidro ou de plástico bem vedados e armazene na geladeira para ficarem frescas por mais tempo. Evite exposição ao calor, luz e atmosfera, pois deixarão as oleaginosas rançosas rapidamente.